Assistant Responsable Restaurant (H/F/X)

Description de l'entreprise

Fort de 2000 collaborateurs, Grape Hospitality est une société à taille humaine. Notre volonté est de vous encourager à mettre votre dynamisme, votre enthousiasme et votre prise d’initiative au service du client ; être authentique, alors restez vous-même, où que vous soyez et quel que soit votre poste ; développer vos talents personnels et professionnels et ce pour votre plus grande satisfaction et celle du client ; vous épanouir en associant réussite personnelle et collective. Chez Grape Hospitality, la réussite a de nombreux visages. Seul compte votre sourire et celui de nos clients ! Ayez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort.

Description du poste

Assistant Responsable Restaurant (H/F)

Ce que La Cabane Vous Offre

• Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor
• Plan de formations délivrées dans nos Académies et l’opportunité de développer vos compétences
• L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
• La capacité à faire la différence au sein d’une communauté locale à travers nos activités Ethiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planet 21

Votre Rôle

• Etre en support du Responsable dans le rôle de leader, de mentor et de formateur auprès de l’équipe opérationnelle Restaurant
• Superviser et déléguer les tâches; Assurer le respect des normes Food & Beverage
• Assurer la liaison avec les équipes Cuisine pour garantir un haut niveau de qualité des produits et de leur attrait visuel

Qualifications

• Votre expérience et vos compétences incluent :
• Qualité de service essentielle et passion pour la restauration
• Une expérience similaire dans le management est un plus
• Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits/problématiques, capacité à manager et à être exemplaire tous les jours

Informations supplémentaires

Novotel Paris Créteil Le Lac Hôtel/ Restaurant 4*, 111 Chambres, 10 Salles de Réunion, 1 Piscine, 1 Bar et 1 Terrasse au beaux jours. Clientèle Affaire et Loisir, Hôtel flagship dans la ville et ses environs.

Notre Engagement Diversité & Inclusion

Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents, alors rejoignez-nous !