Assistant Responsable de Salle – Service d'Excellence

Château de Mercuès recherche un assistant responsable de salle pour son bistrot « Le Café de l'Espérance ». Ce poste implique la gestion quotidienne de l’espace de restauration et le soutien à l’équipe en salle, garantissant une expérience client exceptionnelle.

Le candidat idéal a un diplôme en Hôtellerie – Restauration et une expérience dans un établissement haut de gamme, avec des connaissances en vin. La maîtrise de l'anglais est indispensable.