DEFIS EMPLOI 2026 - Assistant Responsable de magasin (H/F)
La Boulangerie les Palmiers sera présente à l'espace "Recrutons-nous" au DEFI EMPLOI le 5 Mars 2026 de 9h à 12h au stade Bormisport.
VENEZ NOMBREUX ET AVEC VOS CV A JOUR
Ouverture du magasin en Mai et pour la Saison.
ACCUEIL ET VENTE
Participer activement à l'animation des ventes
Transmettre aux équipes les valeurs de l'entreprise
Assister le responsable dans la gestion des équipes et l'entretien du magasin
Former les nouveaux vendeurs
Assurer la gestion et suivi des commandes
MISE EN PLACE DES PRODUITS
Contrôler les dates, rotations et conformité des produits
Mettre en place, suivre et former sur une communication claire et stricte entre les équipes sur la gestion des produits
Gérer le réassort permanent en tenant compte des ventes et des pics d'affluence
CONTROLE, ENTRETIEN ET REASSORT
Préparer et sécuriser le point de vente
Assister le contrôle et le pilotage des commandes
Contrôler la feuille de relevés de températures
COMMUNICATION
Avoir un discours qui reflète l'image de l'entreprise
Transmettre les informations importantes
Avertir ses responsables en cas de problème technique
STOCKAGE ET APPROVISIONNEMENT
Effectuer un inventaire régulier des stocks en magasin
HYGIENE ET SECURITE
Etre référent hygiène pour l'équipe durant le service
COMPETENCES REQUISES
Etre l'ambassadeur de l'entreprise Les Palmiers
Garantir la satisfaction client et gérer les mécontentements
Savoir s'adapter et être disponible en fonction des évènements
Analyser les performances quotidiennes du magasin en fonction des saisons, ventes et ruptures
Contrôler et piloter les commandes des équipes
Contrôler la qualité des vitrines et du snacking
Mettre en place des plannings de nettoyage pour l'entretien du magasin et de ses équipements
Etre organisé, savoir déléguer des tâches
Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes
Garantir le respect des normes de sécurité et d'hygiène
Transmettre les informations importantes à la hiérarchie
Faire preuve de rigueur et d'exemplarité
Possibilité d'évolution vers Formateur interne, référent opérationnel et Responsable de Magasin, ou Responsable Multi-sites
POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
Groupe en forte croissance avec de réelles perspectives.
Clientèle locale et touristique internationale.
Possibilité de logement en colocation selon disponibilités.
Un package attractif
