Assistant Qualité Hygiène - Rillieux-la-Pape - Stage 6 mois H/F

Qui sommes-nous ?

Le Groupe B.A. est spécialisé dans la production et la distribution de produits alimentaires en circuit court. Implanté en région lyonnaise depuis 3 générations, il compte aujourd’hui 400 collaborateurs(trices), répartis en une centaine de métiers différents.

De nos élevages bovins (Prés Verts) à nos 8 magasins (Chez André), il n’y a qu’un pas : celui de nos 2 ateliers de fabrication (Sodely Brignais et Sodely Les Echets).

Chez nous le terroir, on en fait tout un fromage ! Nous proposons à nos clients des produits de qualité, issus d’une production responsable et majoritairement locale.

On défend chaque jour le steak de nos collaborateurs ! Ils jouent un rôle essentiel dans la production de cette belle chaîne de valeur et ça on l’a bien compris.

C’est pourquoi nous veillons à leur bien-être et leur épanouissement au travers de la mise en place d’actions comme l’accès à des remises spéciales dans nos magasins Chez André ou encore la proposition de formations professionnelles internes, la création de salles de pause modernes et équipées ou encore la possibilité de télécharger une application mobile fédératrice « La Tribu d’André ».

On vous a donné la banane ? Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous partagez le plaisir de bien manger, envoyez votre candidature et rejoignez cette belle aventure humaine !

En quoi consiste ce poste ?

Nous recherchons un Assitant Qualité Hygiène (H/F) en stage de 6 mois pour notre siège social basé à Rillieux La Pape (69).

Rattaché(e) à notre Directrice RSE, vos missions seront les suivantes :

• Contrôler et suivre la bonne réalisation des autocontrôles au quotidien, mettre en place un plan d’action en cas de non-conformité 
• Réaliser des audits de contrôles (qualité/traçabilité et hygiène) chaque mois dans nos 8 magasins
• Gérer les réclamations clients et les procédures de retrait et/ou rappel produits magasins
• Planifier et suivre le plan de contrôle microbiologique interne (lames) et externe (laboratoire)
• Gérer les contrats des prestataires de linge, de nettoyage et de lutte contre les nuisibles
• Suivre les commandes de consommables liées à l’hygiène
• Dispenser les formations d’intégration et de recyclage obligatoire au personnel
• Créer des modules de formation en e-learning pour renforcer la culture Qualité/Hygiène des collaborateurs
• Accompagner l’entreprise dans la dématérialisation des documents

On cherche notre perle rare

💼 Vous êtes étudiant(e) BAC +3 ou Master avec spécialité QHS avec une première expérience (stage) en agroalimentaire et vous souhaitez développer vos compétences

Vous êtes rigoureux(se), autonome et organisé(e)

😊 Vous êtes doté(e) d'une vraie appétence pour le terrain, d'un bon relationnel et vous avez l'esprit d'équipe

📌 Infos pratiques

• Stage de 6 mois à partir de fin mars 2026
• Lieu : Rillieux-La-Pape près de Lyon (accessible en transports en commun)
• Mobilité : Déplacements possibles (permis B et véhicule souhaités)

Pourquoi nous rejoindre ? Dans le Groupe BA, on prend soin de nos talents :

• Un sujet stratégique et professionnalisant

• Des missions concrètes

• Une expérience très valorisable

Prêt(e) à relever le défi ? Postulez et embarquez dans une aventure humaine et enrichissante !

Réf: 3646e390-8b0b-464a-ac65-d36311ed09ac