Assistant Qualité H/F

Nous recherchons pour un de nos clients spécialisé dans la transformation et le conditionnement de fruits à coque en pâte de fruits à coque, un chef d'équipe usine H/F.

Vous aurez pour missions :

• Effectuer le suivi opérationnel de la qualité en production (réaliser des contrôles qualité terrain sur les lignes de production, vérifier la conformité des enregistrements qualité des opérateurs, prélever des échantillons pour analyse microbiologiques)
• Appliquer des procédures hygiène et sécurité alimentaire (s'assurer du respect des bonnes pratiques d'hygiène)
• Gérer et archiver les enregistrements qualité
• Enregistrer, analyser et suivre les non-conformités internes, fournisseurs et clients
• Préparer et participer aux audits internes et externes
• Former et sensibiliser les équipes aux exigences qualité, hygiène, sécurité alimentaire
• Participer à des groupes de travail transverses avec les services production, maintenance et logistique Conditions du Poste :
• En présentiel
• Horaires : du lundi au vendredi ou du mardi au samedi (en fonction des semaines) sur une base de 40h/semaine. De 7h à 18h. 4 jours ouvrés par semaine (10h/jour), 3 jours de repos
• Prime samedi : 50EUR brut/samedi travaillé et prime sur objectifs
• Rémunération à définir selon le profil et l'expérience