Assistant Qualité H/F

Missions :

• Garantir la conformité des produits fabriqués selon les référentiels de l'entreprise (IFS,VPF, etc.)
• Gérer les non conformités internes ainsi que les réclamations des clients, fournisseurs et prestataires, etmettre en place les plans d'actions correctifs
• Répondre aux demandes clients (cahier des charges, spécifications, etc.)
• Mettre à jour le plan HACCP avec le support du Responsable Qualité
• Former les salariés sur la qualité et la sécurité alimentaire (bonnes pratiques d'hygiène, HACCP, traçabilité,etc.)
• Assurer la gestion documentaire (dossier de fabrication, procédure/instruction)
• Assister le Responsable Qualité dans la préparation et la réalisation des audits clients et de certifications (BIO, etc.)
• Mener des audits internes
• Assurer la mise à jour du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)8hh15Taux: euros

Durée : environ 4 mois

Connaissance du référentiel IFS impératif