Assistant Qualité en Agroalimentaire 2x8 H/F
LOCMINÉ, 56
il y a 1 mois
Vous aimez que les choses soient bien faites ? Ce poste est fait pour vous. Rattaché(e) au Responsable Qualité du site, vous êtes un acteur/une actrice incontournable de la performance qualité. Vous animez, contrôlez et faites vivre le système de management de la qualité pour garantir la satisfaction des exigences internes et externes. Poste en horaires alternés 2×8 Votre quotidien ? Être au coeur de l'action :
- Vous gérez la documentation qualité et assurez le suivi des indicateurs, des audits internes et des tests de traçabilité ;
- Vous supervisez le système informatisé de gestion des plans de contrôle qualité ;
- Vous pilotez le suivi des réclamations, menez les analyses de causes et conduisez les plans d'action ;
- Vous assurez le suivi des matières premières et emballages fournisseurs (réclamations, traçabilité, résultats d'analyses) ;
- Vous participez activement à l'équipe HACCP et au suivi des actions issues des revues ;
- Vous animez le plan de contrôle interne et coordonnez les échanges avec les laboratoires sous-traitants ;
- Vous sensibilisez les équipes à la maîtrise des CCP et aux bonnes pratiques d'hygiène et de nettoyage. Vous pouvez également être amené(e) à :
- Contrôler les matières premières à réception et communiquer les résultats ;
- Suivre et contrôler les produits semi-finis et finis ;
- Veiller au bon déroulement des conditions de production ;
- Contrôler l'environnement de travail (instruments de mesure, audits verres, températures, nettoyage).
Entreprise
Gaillard Patissier
Plateforme de publication
JOBRAPIDO
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