Assistant Manager (Shift Leader) - H/F
Si vous nous recrutez, en
tant qu'Assistant.e Manager (Shift
Leader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et
vous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiersGérer à chaud
l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie
Encadrer et former unequipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush)
Transmettre, insuffler
une flamme de perfection dans nos services et nos process d'hygiène et
sécurité
Manipuler avec prudence
et délicatesse nos ingrédients (frais & français)
Assurer la cuisson de
tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurantcompter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc)
Ce parcours a pour but de vous former, mais pas que !
Vous faire évoluer sur un poste de Manager, nous tient particulièrement à cœur.
Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir
qu'on est des gourmands !
