Assistant manager (H/F)

Description du poste :
Ce poste en alternance offre une opportunité de découvrir le secteur de la restauration, de développer vos compétences en gestion et en leadership, tout en garantissant une qualité de service exceptionnelle pour assurer la satisfaction de notre clientèle. Vous serez encadré par des professionnels expérimentés et pourrez mettre en pratique vos apprentissages théoriques directement sur le terrain.
Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité***Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire nos clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle.
* Gestion de l'Offre : Vous contribuerez à la mise en place de notre offre et à son approvisionnement, en veillant à la qualité des produits et au respect des normes.
* Entretien et Propreté : Vous assurerez que notre point de vente reste impeccable en termes de propreté et de respect des affichages obligatoires.
* Production Culinaire : Selon les besoins, vous contribuerez à la préparation des plats, en vous assurant du respect des normes de production.
* Encadrement d'Équipe : Vous animerez votre équipe au quotidien, en les intégrant, les formant et en gérant les situations délicates.
Description du profil :***Responsabilité : Engagement envers l'excellence opérationnelle.***Esprit d'Équipe : Vous soutenez et développez vos collègues.***Challenge : Vous aimez repousser vos limites.***Curiosité : Avide d'apprentissage et d'innovation.***Enthousiasme : Transmettez votre énergie positive.