Assistant Manager H/F

Le groupe Bertrand Franchise est le leader français de la restauration à thème, avec des enseignes Casual Food reconnues telles que Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food ou encore Paradis du Fruit. Notre cabinet de recrutement accompagne un Le restaurant Au bureau situé à Arceuil (94) appartenant à l'un de nos franchisés qui nous a mandaté sur le recrutement de son futur talent de Assistant

Manager (H/F). Vos missions

• Garantir la gestion du service et la satisfaction client à chaque instant
• Motiver, encadrer et développer votre équipe, en créant une ambiance conviviale et performante
• Assurer la bonne application des normes d'hygiène et de sécurité, en garantissant le respect des process internes
• Participer activement à la gestion des stocks, des approvisionnements et des inventaires
• Contribuer à l'évolution de la stratégie commerciale et participer à des projets d'envergure