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Assistant Manager - Franchise restauration rapide premium H/F

ALPES-MARITIMES, 06
il y a 5 jours
CDI
À propos du poste
Nous recherchons un ou une assistant(e) manager en restauration rapide pour rejoindre notre établissement situé à Nice. En véritable relais du responsable, vous participerez à la gestion quotidienne du restaurant, à la supervision de l'équipe et à la garantie d'un service de qualité auprès de notre clientèle.
Vous contribuerez activement au bon fonctionnement du point de vente, à la motivation de l'équipe et à la satisfaction des clients dans un environnement dynamique et en pleine croissance.
Responsabilités
* Participer à la supervision des activités en cuisine et en salle, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Assurer la préparation des produits, le service client et la bonne tenue du restaurant.
* Participer à la gestion opérationnelle : planification des équipes, suivi des stocks, ouverture et fermeture du restaurant.
* Encadrer, former et accompagner les équipiers dans leurs missions quotidiennes.
* Veiller à la qualité des produits et à la rapidité du service pour garantir la satisfaction de la clientèle.
* Soutenir le manager dans la mise en œuvre des actions commerciales et dans l'atteinte des objectifs de performance.
* Participer à la bonne application des procédures internes et des standards de la marque.
Profil recherché
* Expérience en restauration rapide ou en management d'équipe dans un environnement similaire.
* Excellentes compétences en service client, organisation et gestion du stress.
* Esprit d'équipe, leadership naturel et goût pour le terrain.
* Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Capacité à prendre des initiatives et à gérer plusieurs tâches à la fois.
* Dynamisme, rigueur et sens des responsabilités indispensables.
Nous recherchons des candidat(e)s motivé(e)s, impliqué(e)s et passionné(e)s par la restauration rapide, souhaitant évoluer au sein d'une structure où la convivialité et la performance vont de pair.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 31 000,00€ à 38 000,00€ par an
Avantages :
* Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
Plateforme de publication
France Travail
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