Assistant Maître d'Hôtel (H/F)

Nous recherchons un Assistant Maitre d’Hôtel (H/F) en CDI

• CDI a pourvoir début février 2026
• Salaire brut mensuel : 2650€ brut 
• 42H/semaine
• 2 jours de repos par semaine, dans la mesure du possible de façon consécutive
• Repas pris sur place
• Possibilité de logement sur la période d'essai 

Ce que nous offrons : 

• Un cadre de travail exceptionnel en pleine nature : biches, arbres centenaires, étang...
• Parking gratuit 
• Réduction pour le collaborateur sur l’ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) ;
• Chèques cadeaux selon ancienneté et résultats de l'entreprise
• Programme de cooptation 
• Parcours d’intégration 
• Comité des fêtes organisant des petits évènements réguliers et/ou attentions à nos collaborateurs;
• Possibilités d’évolution et de mobilité au sein du Groupe

Votre quotidien chez nous :

Directement rattaché.e à notre Directrice Restauration, Elodie, vous avez le soucis permanent de la satisfaction de nos clients.

Votre activité concerne notre brasserie bistronomique et le service petit déjeuner.

A ce titre, vos missions seront les suivantes :

• Garantir la prise en charge du client de son arrivée à son départ 
• Participer à la gestion de réservations et réaliser les encaissements ;
• Contrôler la mise en place des salles selon l’activité et les réservations ;
• Participer à la régulation des services en collaboration étroite avec les équipes cuisines ;
• Participer à la gestion des caisses, des stocks, inventaires et commandes sur son département
• En l’absence du Maître d’Hôtel, animer l’équipe autour d’objectifs communs : recrutement, intégration, répartition de tâches, briefings, plannings, etc.
• Veiller à l’application des process/standards de votre département.

Bien sûr, vous venez en renfort opérationnel dès lors que l’activité le nécessite sur les différents services (restauration, banquet, petit déjeuner, etc).

Pourquoi vous ?

• Vous justifiez d’une expérience solide sur un poste d'Assistant(e) Maître d’Hôtel 
• Vous êtes souriant(e), dynamique et savez fédérer des équipes autour d’un objectif commun : la satisfaction de nos clients 
• Vous avez le sens du service client et êtes capable d’adapter votre comportement à la diversité de la clientèle et des collaborateurs 
• Vos capacités d’anticipation et d’analyses vous permettent d’être force de proposition pour l’amélioration de la qualité de service 
• Votre agilité vous permet de vous adapter au contexte d’une ouverture d’établissement
• Pour vous, travail rime avec esprit d’équipe et solidarité
• L’HACCP n’a pas de secret pour vous

N’hésitez plus ! Envoyez votre candidature et retrouvez nous sur notre site internet https://groupe-epikur.com/fr/

Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap