Assistant(e) Technique - Support Restauration (H/F)
Le poste a pour finalité de sécuriser et fiabiliser la facturation en restauration collective grâce au
contrôle du rapprochement factures/réceptions « à analyser les anomalies, résoudre les litiges et
assurer un suivi», tout en assurant « un rôle dans l'assistance technique », auprès des utilisateurs
des outils métiers. Véritable interface entre les équipes terrain, les fournisseurs et les équipes
internes, l'Assistant-e contribue à l'amélioration continue des pratiques et à la qualité du service
renduA. Contrôle de facturation et rapprochement EDI
Faire le rapprochement automatique des factures avec les bons de réception validés dans Aidomenu
Valider les factures conformes
Analyser et traiter les anomalies de rapprochement :
o écarts de prix
o écarts de quantités
o références incorrectes
o livraisons partielles ou non conformes
Documenter les anomalies et tendances dans les outils de suivi
B. Gestion et résolution des litiges
Relation avec les adhérents (sites de restauration) :
o Vérifier les réceptions litigieuses (quantité, qualité, conformité produit)
o Recueillir et analyser les retours des responsables de site
Relation avec les fournisseurs :
o Contacter les fournisseurs pour obtenir régularisations (avoirs, refacturation,
corrections)
o Bloquer les paiements des factures en litige jusqu'à résolution
Assurer le suivi et l'archivage :
o Mise à jour du tableau de bord des litiges (statut, actions, montants)
o Archivage des justificatifs (mails, BL, captures d'écran)
