Assistant(e) Qualité (H/F/D)

Notre client, spécialisé dans le secteur agroalimentaire, recrute un Assistant(e) Qualité pour son activité saisonnière des "Corbeilles", basée à Antony de septembre à début décembre .

Rattaché(e) au service Qualité, vous êtes chargé(e) de veiller au respect des procédures, des bonnes pratiques et des exigences qualité tout au long des différentes étapes de production et de conditionnement.

Vos principales missions seront les suivantes :Vérifier la bonne application des procédures Qualité

Effectuer les contrôles des produits au cours du processus de conditionnement

Identifier les produits non conformes et participer à leur retraitement en cours de production ou après production

Vérifier et pointer les dossiers de lots à l'issue de la production

Réaliser différents audits (hygiène & sécurité)

Effectuer des prélèvements de surfaces ainsi que des prélèvements sur les mains du personnel

Former et sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques d'hygiène

Assurer la gestion et l'attribution des casiers ainsi que des chaussures de sécurité

Préparer et compléter les dossiers de lots avant chaque lancement de production

Modifier ponctuellement, vérifier, imprimer et mettre à disposition les étiquettes éditées en interne pour la production

Assurer la distribution des étiquettes commerciales

Réaliser les prélèvements d'échantillons destinés au suivi du vieillissement

Effectuer les contrôles des balances et des étuves

Participer quotidiennement aux réunions Production/Qualité

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.