ASSISTANT(E) QUALITÉ ET SÉCURITÉ H/F

descriptif du poste

Vos Missions Principales :

• Traduire les besoins clients en spécifications internes, gérer les réclamations et assurer le suivi des non-conformités.
• Analyser les indicateurs de performance, mettre à jour les analyses de risques et autoriser la libération des produits après contrôle.
• Assurer la veille réglementaire (Sécurité alimentaire, Food Fraud), mettre à jour la base documentaire et participer aux exercices de traçabilité.
• Prépare