Assistant(e) manager en restauration (H/F)

Au sein d'un restaurant étoilé, vous occuperez le poste de assistant et manager en restauration, pour assister l'équipe de direction dans la gestion quotidienne, superviser et coordonner les réservations, accueillir les clients et concourrir à leur satisfaction.
- Vous avez le sens des responsabilités
- Vous etes ponctuel et avez le sens des observations,
- Vous etes polyvalent de plusieurs domaines pour trouver les solutions les plus pertinentes,
- Vous avez des capacites d'organisation, de disponibilité et efficacité du travail
- Vous etes mobile et en capacité d'assurer les horaires d'ouverture et de fermeture du restaurant (00H 1h du matin certains jours)
- Vous avez une ouverture d'esprit, etes à l'écoute et savez analyser raisonnablement