Assistant(e) manager en restauration

HOPOPOP ! flunch est à la recherche d'un(e) assistant(e) manager pour compléter son équipe ! Ta mission principale est de régaler les clients, petits et grands et de leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité. Au sein de l'équipe d'encadrement, tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et tu partageras ton quotidien en restaurant entre deux missions : - Une mission d'employé de restaurant posté sur des secteurs au niveau de la fabrication ou des postes d'accueil (caisse, flunch café..) - Une mission de manager de service avec la responsabilité de gérer un service, piloter les équipes pour garantir un service de qualité et gérer les problématiques éventuelles

• Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, préparant les plats, buffets ;
• Garantir la bonne tenue du restaurant ;
• Veiller à effectuer les missions qui te sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène…) en vigueur chez flunch !
• Assurer une prestation de qualité sur les services du midi ou du soir que tu animeras en autonomie,
• Mobiliser l'équipe pour régaler chaque client,
• Développer les ventes du restaurant sur chacune de tes animations de service. Chez flunch, des possibilités d'évolution existent : adjoint(e) de direction, directeur(-ice) de restaurant Nous sommes des fervents pratiquants de la promotion interne. Quelques informations sur l'organisation de travail :
• Poste avec peu de coupure*
• Plusieurs options d'horaires :
• Posté : horaires variables. Coupures éventuelles
• Ouverture (8h
• 16h) ou fermeture (15h
• 22h30)
• Maximum 3 soirs travaillés par semaine, + si volontariat
• 2 jours de repos non consécutifs par semaine minimum - planning tournant
• 1 week-end de repos (samedi & dimanche) minimum toutes les 4 semaines
• Annualisation du temps de travail Et les avantages ?
• Repas avant service pris en charge à h...