Assistant(e) Manager / Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration (H/F) en alternance

Une entreprise partenaire de Pigier Nancy recherche un(e) Assistant(e) Manager / Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration (H/F) en alternance. Ce poste est ouvert aux étudiants préparant un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) , il permettra de découvrir concrètement les différentes dimensions du management, de la relation client et de la gestion d'une activité commerciale.

Vos principales missions : 

• Accueillir les clients et assurer leur prise en charge.
• Conseiller et accompagner les clients dans leurs choix.
• Participer à la prise de commandes et au service.
• Veiller à la qualité de l'expérience et à la satisfaction client.
• Participer à la fidélisation de la clientèle.
• Contribuer à la mise en valeur de l'offre du restaurant.
• Participer au développement du chiffre d'affaires.
• Suivre les ventes et participer à l'analyse de l'activité.
• Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements.
• Contribuer à l'organisation quotidienne du point de vente.
• Participer à la coordination et à l'organisation de l'équipe.
• Développer les compétences commerciales et managériales nécessaires à la réussite du BTS MCO.

Profil recherché :

• Vous préparez un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) à Pigier Nancy.
• Vous êtes motivé(e) et dynamique.
• Vous avez un excellent sens du contact.
• Vous êtes à l'aise avec la relation client.
• Vous aimez travailler en équipe.
• Vous êtes curieux(se), motivé(e) et organisé(e).
• Vous êtes capable de vous adapter à un environnement dynamique.
• Une première expérience dans le commerce, la restauration ou la relation client serait un plus.

Modalités :

• Contrat : Alternance.
• Rémunération : Selon les dispositions légales en vigueur.
• Lieu : Nancy (54000).