Assistant.e Gouvernant.e (H/F)

Vos futurs et sont enjeux multiples : En tant qu'Assistant.e Gouvernant.e, vous assistez la.e Gouvernant.e dans la gestion administrative et opérationnelle du service des étages (lingerie, chambres, lieux communs). Vous accompagnez le personnel chargé de l'entretien de l'hôtel dans son quotidien (organisation, coordination, contrôle, formation) et supervisez la gestion des stocks. Vous êtes garant.e de l'animation du service (réunions, briefing, recrutement...) avec le.a Gouvernant.e. Vos principales missions et responsabilités seront : - Veiller à offrir aux clients un service agréable, efficace et professionnel conforme aux standards de la marque MGallery Collection et de l'hôtel;

• Planifier les inspections des divers lieux dépendants du service gouvernante;
• Contrôler quotidiennement l'état de propreté des chambres, lieux publics et parties communes de l'hôtel ;
• Contrôler et assurer un suivi ponctuel des chambres en nettoyage à fond;
• Être en charge de l'administration du service des gouvernantes : effectuer un suivi des budgets, de la masse salariale, des congés, ainsi que de la gestion des stocks.);
• Superviser les sociétés externes et de sous-traitance afin d'avoir un bon suivi;
• S'assurer du bon suivi des procédures gouvernantes pour le bien être des clients et des équipes, telles que les objets trouvés, procédures de sécurité, cartes d'accès. ;
• Anciens nouveaux arrivants dans le service Housekeeping ;
• Assister la Gouvernante dans la préparation du budget du département ;
• Veiller au respect du budget et prévenir ses supérieurs en cas d'incohérence qui pourrait affecter l'hôtel ;
• Connaître les services proposés par l'hôtel, informer les clients sur leur demande et les inciter à les utiliser et les orienter vers le bon service pour procéder à une réservation ;
• Travailler en étroite collaboration avec les autres services de l'hôtel : Réception, Room-Service, Technique,...