Assistant(e) Gouvernant(e) Général(e)

Description de l'entreprise

L’HOTEL BARRIERE LE ROYAL LA BAULE RECRUTE UN(E) ASSISTANT(E) GOUVERNANT(E) GENERAL(E)

Face à l’océan, sur la mythique baie de La Baule, le Hôtel Barrière Le Royal La Baule incarne une élégance contemporaine et intimiste au cœur de la Riviera Atlantique.

Maison de caractère à taille humaine, Les 87 Chambres et Suites de l’Hôtel Le Royal, illuminées par la nouvelle décoration de Chantal Peyrat invitent au dépaysement. Inspirée des marais salants, meubles stylés, étoffes soyeuses, camaïeux de beige et de bleu créent une harmonie relaxante offrant une expérience où bien-être, gastronomie et sérénité se rencontrent. L’établissement propose 2 restaurants, un bar ainsi qu’un centre de longévité dédié à la détente et à la remise en forme.

Adresse privilégiée pour une clientèle en quête de calme et de ressourcement

Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Gouvernante Générale.

Description du poste

• Superviser et coordonner les équipes housekeeping afin de garantir des normes élevées de propreté de service en chambre et dans les parties communes, dans le respect les standards de service 5*.
• Garantir l'organisation et la gestion administrative du service dans le but de satisfaire la clientèle,
• Organiser les activités journalières (consignes spécifiques, procédures internes à respecter, méthodes et techniques de travail, répartition des chambres, vérification des stocks) ;
• Contrôler la conformité des tâches réalisées tant sur le plan production que sur le plan réglementaire ;
• En cas de forte d'activité, faire preuve d'adaptabilité et être un renfort opérationnel pour les équipes en chambre;
• Centraliser les réceptions d'informations via les autres services afin de répercuter à