Assistant(e) Gestionnaire de stock national [Alternance]

Mission:

Fondés par Coluche en 1985, les Restos du Cœur est une association loi de 1901, reconnue d’utilité publique, sous le nom officiel de « les Restaurants du Cœur – les Relais du Cœur ». Ils ont pour but « d’aider et d’apporter une assistance bénévole aux personnes démunies, notamment dans le domaine alimentaire par l’accès à des repas gratuits, et par la participation à leur insertion sociale et économique, ainsi qu’à toute action contre la pauvreté sous toutes ses formes ». L’Association Nationale (AN) soutient et accompagne les 111 associations départementales (AD) ainsi que plus de 75 000 bénévoles répartis sur tout le territoire qui contribuent à l’action associative des Restos du Cœur.

Le pôle Alimentaire est en charge de l’approvisionnement en denrées alimentaires, de l’accompagnement et de l’aide alimentaire ainsi que du développement des dons agricoles et agro-alimentaires, de la ramasse et de la collecte, et ce dans le respect des valeurs et de la politique décidées par le Bureau national et le Conseil d’administration.
Au sein du pôle alimentaire, le service Gestion de flux participe à l’élaboration et à la mise en œuvre des stratégies de gestion de flux.

Avantages :

* RTT

* Tickets restaurants

Mission : Le (a) gestionnaire de stock, aura pour mission le suivi du stock national (6 entrepôts pour un total de 15 000 à 25 000 palettes). Il peut être amené à apporter un soutien au responsable du service dans les activités du service.
Activités :

• Analyse la situation des stocks
• Analyse la rotation des références
• Analyse les ruptures
• Assure l’intégration des flux EDI des prestataires logistiques
• Met à jour les données stock dans le système d’information
• Définit et suit les actions à mener sur le stock selon le type et la date de péremption des produits (parmi d’autres indicateurs)

Profil recherché:

Profil recherché/compétences requises ou exigences particulières

• Formation Bac +4/5 type école de commerce, master supply chain, logistique
• Maitrise des outils informatiques (Excel indispensable)
• A l’aise avec l’environnement logistique et l’utilisation d’ERP
• Autonomie et dynamisme appréciés

Informations complémentaires :
Lieu : Poste à pourvoir à Paris 9ème avec un déménagement prévu à l’horizon mi 2027 à Cachan
Télétravail : Possibilité de 2j de télétravail par mois après période d’intégration