Assistant(e) de Gestion H/F - Alternance GPME

Dans le cadre de son développement, l'IFCE recrute au nom d'une de ses entreprises partenaire spécialisée dans la restauration rapide, un(e) Assistant(e) de Gestion à Haguenau (67) en alternance. Ce poste s'inscrit dans la préparation du BTS GPME et permet de participer activement à la gestion administrative, commerciale et financière du point de vente, au coeur d'un environnement dynamique et opérationnel.

Gestion administrative

• Assurer le suivi administratif courant du site
• Gérer les documents liés à l'activité (factures, contrats, dossiers fournisseurs)
• Participer à l'organisation et au classement des données administratives

Gestion commerciale

• Suivre les commandes clients et fournisseurs
• Participer à la relation avec les partenaires et prestataires
• Contribuer au suivi des ventes et à l'analyse de l'activité

Gestion financière

• Participer au suivi de la facturation et des règlements
• Aider au contrôle des coûts et au suivi budgétaire
• Contribuer à la préparation des tableaux de bord de gestion

Support RH et organisation

• Participer à la gestion administrative du personnel (plannings, absences, dossiers)
• Contribuer à l'intégration des nouveaux collaborateurs
• Apporter un appui organisationnel au responsable du site
• Organisé(e), rigoureux(se) et polyvalent(e)
• Bon sens de la communication et esprit d'équipe
• Intérêt pour la gestion, l'organisation et le fonctionnement d'une entreprise
• À l'aise avec les outils bureautiques et numériques
• Capacité à travailler dans un environnement rythmé