Assistant(e) Commercial(e) Evènementiel (H/F) en Alternance

Ostréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux huîtres de la lagune de Thau. Depuis les embruns salés jusqu'à la lumière douce du soir qui tombe, tout ici est saveur.

Niché près de Marseillan, au cœur des vignes de l'Hérault et à proximité immédiate du bassin de Thau, le Domaine Tarbouriech (Hôtel, Spa & Restaurant) est une "Demeure de Prestige" unique. Ancien domaine viticole transformé en un éco-complexe d'exception, notre Maison allie avec passion le luxe, l'écologie et la mise en valeur du patrimoine.

Rejoindre le Domaine Tarbouriech, c’est devenir l'ambassadeur d'un art de vivre authentique et serein, où l’excellence du service s’accorde avec le respect de l'environnement et l'épanouissement.

Prêts ? Alors rejoignez la tribu Tarbouriech, !

Poste Non logé - Véhicule personnel indispensable (le Domaine n'est pas desservi par les transports en commun)

Votre rôle au sein de l'équipe : En tant qu'Assistant(e) Commercial(e) Événementiel en alternance, vous serez le bras droit de notre Responsable Commerciale Événementiel et travaillerez en étroite synergie avec la Direction CHR. Véritable pilier de la production et de l'organisation de nos événements haut de gamme (mariages de prestige, séminaires d'entreprise, lancements de produits), vous participerez activement au développement commercial du Domaine.

Pour vous offrir une compréhension globale de l'expérience client haut de gamme ("parcours sans couture"), votre alternance inclura une immersion et un soutien ponctuel au sein des autres pôles d’excellence du Domaine (Réception, Spa, Restaurant). Une opportunité unique d'acquérir une vision managériale à 360° d'un éco-hôtel de luxe.

• Prospection & Développement : Identifier de nouvelles opportunités de clients (B2B et B2C), traiter les demandes entrantes et assurer un suivi commercial rigoureux.
• Gestion des Devis & Contrats : Rédiger, négocier et finaliser les propositions commerciales personnalisées.
• Coordination & Logistique : Planifier, organiser et superviser chaque étape de l'événement avec les prestataires externes et nos équipes internes (plannings, besoins techniques, etc.).
• Relation Client Privilégiée : Être l'interlocuteur(trice) principal(e) des clients, de la prise de contact initiale jusqu'à la facturation, pour garantir un accompagnement sur-mesure.
• Présence opérationnelle sur Site : Accueillir les clients, mener les visites du Domaine, coordonner le déroulement le jour J et gérer les imprévus avec réactivité.
• Suivi Financier & Reporting : Veiller au respect des budgets, suivre les paiements/acomptes et analyser les performances des événements pour proposer des axes d’amélioration.
• Communication & Marketing : Collaborer à la création des supports promotionnels et à la valorisation de notre offre événementielle.

• Formation : Étudiant(e) en Licence Professionnelle (Bac+3), Master (Bac+4/5) ou École de commerce / management hôtelier / gestion événementielle.
• Maîtrise de l'anglais professionnel (Impératif) : Notre clientèle et nos prospects étant internationaux (notamment pour les mariages de prestige), une excellente aisance écrite et orale en anglais est indispensable.
• Sensibilité au "Luxe Vert" : Vous partagez nos valeurs d’éco-responsabilité et avez à cœur de valoriser notre démarche éthique et environnementale.
• Intelligence relationnelle : Vous maîtrisez les codes du luxe (politesse irréprochable, discrétion, sens du détail) tout en conservant une approche chaleureuse et naturelle "comme à la maison".
• Savoir-être : Rigueur administrative, sens aigu de l'organisation, esprit d'initiative, adaptabilité et résistance au stress face aux imprévus du direct.