Assistant du responsable de salle (H/F)

Offre n° 200WGQR – Assistant du responsable de salle (H/F)

Lieu : LAXOU

Responsabilités

• Participation au management d'une équipe de 10 personnes pour la partie salle
• Tenue du planning du personnel
• Veille à la bonne tenue du restaurant et à l'application de notre cahier des charges
• Encaissement et clôture de caisse
• Fermeture du restaurant
• Force de proposition et mise en place et organisation d'évènements
• Fidélisation de la clientèle
• Prise d'initiative

Profil

Nous recherchons un candidat avec une appétence commerciale ou un très bon relationnel et avec un esprit d'équipe. Si vous avez une première expérience d'1 an dans un domaine commercial et que vous souhaitez changer d'horizon et de milieu d'activité alors n'hésitez pas à postuler ! Nous ne demandons pas d'avoir une expérience dans la restauration. Nous vous formerons à notre activité. Débutant accepté / Débutante acceptée

Type de contrat

CDI

Horaires

39 H/semaine, travail en journée

Salaire

selon profil et expérience

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Assurer un service après‑vente
• Piloter une activité
• Planification des tâches et gestion des priorités
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Suivre l'activité d'un établissement touristique

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle