Assistant de vinifications (H/F)

Assistant de vinifications (H/F) 33 - LABARDE

Offre n° 210RGLF - Assistant de vinifications (H/F)

Le Château Siran, au cœur de l'appellation Margaux, est une propriété familiale située à 25 minutes de Bordeaux. Il dispose d'un vignoble de 24 ha en Appellation Margaux et 5 ha en Bordeaux Supérieur. Nous recherchons 1 Assistant(e) de vinifications en contrat TESA pour la période d'août à octobre (à affiner selon précocité).

Responsabilités

• Participer à l’ensemble des missions du chai encadré par l'œnologue.
• Contrôler la maturité des parcelles.
• Suivre le travail analytique des cuves.
• Effectuer toutes les tâches de vinification : remontages, apports d’intrants, nettoyage du matériel, écoulage, décuvage, pressurage.

Profil recherché

• Niveau d’études : Bac / Bac Pro / BPA.
• Expérience professionnelle : moins de 2 ans.
• Permis B obligatoire.
• Rigueur, polyvalence, dynamisme et esprit d’équipe.
• Ponctuel, maîtrise du français, aptitude à appliquer consignes de travail, de sécurité et d’hygiène.
• Débutant accepté s’il/elle est motivé(e) et passionné(e).

Informations complémentaires

• Salaire annuel brut : 22 500 € à 24 800 € (varie selon profil).
• Heures supplémentaires majorées.
• Déjeuners fournis pendant les vendanges.
• Type de contrat : Saisonnier – 30 jours.
• Durée du travail : 35 h/semaine.
• Travail en journée.
• Déplacements fréquents à l’intérieur du département.