Assistant Chef Barman H/F/NB)

Vous souhaitez rejoindre le Mama Gang niçois ?

LA MISSION :Central dans les Mama, le bar est un lieu de vie important pour nos clients. Ils doivent être entre de bonnes mains avec vous ?.

Vous secondez le Chef Barman dans la gestion de son équipe, et du développement de sa rentabilité.

Vous participez aussi à la création de la carte et à la fixation des prix.

Relais de la Direction F&B et du Chef Barman auprès de l'équipe que vous supervisez, vous endossez de nombreuses responsabilités.

Vous confectionnez et servez les cocktails et boissons avec expertise et bonne humeur ???. L'expérience client doit être parfaite, et vous en êtes le garant.