Assistant / Assistante Responsable restauration. (H/F)

**Prise de poste en septembre**

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Assistant(e) Responsable Restauration.

Sous l'autorité de la direction, vous participez à l'organisation et au bon déroulement du service en salle.

• Encadrer et accompagner les équipes du restaurant ;
• Réaliser les plannings ;
• Assurer le traitement des e-mails ;
• Participer au service en salle ;
• Superviser le bon déroulement du service ;

Vous êtes titulaire au minimum d'un BAC PRo Hôtellerie Restauration.