Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F)

Assistant Maître d'Hôtel (H/F)

Votre_rôle_:_bras_droit_et_pilier_du_service

Aux côtés de la Directrice Restauration, vous êtes un acteur clé de l'organisation :

* Vous garantissez une expérience client fluide et qualitative, de l'accueil au départ

* Vous supervisez la mise en place et le bon déroulement des services

* Vous coordonnez les équipes salle et travaillez en lien étroit avec la cuisine

* Vous participez à la gestion des réservations, encaissements et stocks

* Vous encadrez les équipes en l'absence du Maître d'Hôtel (briefings, organisation, suivi)

* Vous contribuez à l'amélioration continue de la qualité de service

Vous êtes un véritable relais managérial et opérationnel.

Pourquoi_ce_poste_est_une_opportunité_?

* Cadre de travail exceptionnel (nature, calme, environnement privilégié)

* Position clé avec responsabilités managériales

* Possibilité de logement

* Évolution au sein du Groupe EPIKUR

Vos_avantages

* Repas pris en charge

* Parking gratuit

* Réductions sur les établissements du groupe

* Chèques cadeaux et avantages internes

* Parcours d'intégration

* Événements collaborateurs

* Mobilité et évolution interne