Manager rayon alimentaire

MISSIONS CONFIÉES À L'APPRENTI(E)

Participer à la gestion et à l'animation d'un rayon ou d'un département

Contribuer à la mise en rayon, au merchandising et à la gestion des stocks

Accueillir et conseiller la clientèle en surface de vente

Participer au suivi des indicateurs commerciaux (CA, marge, démarque)

Encadrer et coordonner une petite équipe sous la supervision du responsable

Réaliser des inventaires et contribuer à la lutte contre la démarque inconnue

COMPÉTENCES DÉVELOPPÉES

Techniques de vente et de négociation commerciale

Gestion des approvisionnements et des stocks (outil ERP/logistique)

Animation d'équipe et leadership commercial

Analyse des tableaux de bord et KPI commerciaux

Connaissances en droit commercial et droit du travail appliqué

Communication professionnelle et relation client

PROFIL RECHERCHÉ

Niveau Bac ou Bac+1 (toutes filières, préférence commerciale ou gestion)

Âge : 16 à 29 ans (ou sans limite pour les apprentis en situation de handicap)

Dynamique, organisé(e) et orienté(e) service client

Disponible le week-end (selon accord employeur)

Motivation forte pour le commerce et la gestion d'équipe