Approvisionneur / Procurement Officer en alternance (H/F)

Rattaché(e) au Procurement & Inventory Manager, vous aurez une mission de gestion des approvisionnements et des stocks dans un environnement multi-produits et multi-sites. Ce poste nécessite une forte réactivité, un sens aigu des priorités ainsi qu’une grande rigueur afin de garantir la disponibilité des produits, optimiser les niveaux de stock et assurer la satisfaction client.

Missions

Approvisionnement

• Comprendre et piloter les processus d’approvisionnement.

• Analyser les besoins et ajuster les commandes en fonction de la demande réelle.

• Collaborer étroitement avec les équipes internes (produit, commerce, logistique).

• Gérer les prévisions et suivre les paramètres de planification (Slim4).

• Identifier de manière proactive les risques de rupture ou de surstock.

• Émettre les commandes et assurer leur mise à jour dans l’ERP (SAP S/4 HANA).

• Maintenir un contact régulier avec les fournisseurs.

• Identifier des leviers d’optimisation (flux, quantités, transport).

• Suivre la performance fournisseur et proposer des actions correctives.

• Coordonner avec les équipes logistiques pour planifier les réceptions.

Gestion des stocks

• Assurer un niveau de stock optimal en équilibrant disponibilité et coûts.

• Mettre en place des actions pour gérer les stocks dormants, excédentaires ou obsolètes.

• Donner de la visibilité sur les niveaux de stock actuels et prévisionnels.

• Suivre les indicateurs de performance et mettre en place des plans d’amélioration.

Suivi des flux

• Assurer un suivi global des commandes fournisseurs et des livraisons.

• Collaborer avec la logistique pour garantir la fluidité des réceptions.

S&OP

• Contribuer au processus S&OP en assurant la fiabilité des données de prévision et de stock.

• Participer aux échanges interservices pour aligner la demande, l’approvisionnement et les capacités.

• Apporter de la visibilité sur les risques et opportunités liés aux niveaux de stock.

Profil recherché

• Expérience en approvisionnement, supply chain ou gestion des stocks.

• Réactivité, rigueur, autonomie et sens des priorités.

• Esprit analytique et capacité d’anticipation.

• Bonne organisation et capacité à gérer plusieurs sujets.

• Maîtrise des outils informatiques (Excel, SAP S/4 HANA, Slim4).

• Excellentes capacités de communication.

• Bon niveau d’anglais requis.

Conditions

Poste en alternance, basé à Bartenheim (proximité Mulhouse / Bâle).