APPRENTISSAGE Serveur / Serveuse SEMAINE MIDI (H/F)
À propos de notre établissement
Notre établissement est un lieu de vie convivial et polyvalent combinant café, restaurant et activité de traiteur. Nous avons le privilège de servir une clientèle fidèle qui apprécie la qualité du service et la fraîcheur de nos produits.
Notre philosophie repose sur l'accueil et la mise en valeur de notre cuisine, élaborée exclusivement à partir de produits frais et de saison.
Vos missions
Sous la responsabilité du responsable de salle, vous participerez activement à l'accueil de nos clients et à la fluidité du service. Vos missions seront variées pour vous offrir une formation complète en service :
Accueil et Mise en place : Accueil de la clientèle, dressage des tables, préparation de la salle et vérification de la propreté des équipements.
Service en salle : Prise de commandes, conseil sur la carte et les produits frais, service des boissons et des plats lors du service du midi.
Gestion du comptoir (Café) : Aide à la préparation des boissons et accueil des clients au comptoir.
Soutien activité Traiteur : Aide ponctuelle à la préparation des commandes traiteur (conditionnement, remise des commandes).
Entretien : Application des règles d'hygiène et de sécurité, débarrassage et nettoyage de la salle.
Profil recherché
Vous préparez actuellement un diplôme lié à l'hôtellerie-restauration (CAP, Bac Pro ou BTS).
Vous avez le sens de l'accueil et de la relation client.
Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre présentation soignée et votre esprit d'équipe.
Vous êtes capable de gérer le rythme du service tout en restant souriant(e) et organisé(e).
Conditions et Avantages
Planning stable : Travail du lundi au vendredi, uniquement sur le service du midi en continu (idéal pour concilier vie professionnelle et rythme d'apprentissage).
Repos garanti : L'établissement est fermé tous les week-ends.
Congés annuels : Fermetures programmées en août ainsi que pendant la période des fêtes (du 24 décembre au 1er janvier), vous permettant de profiter pleinement de vos périodes de vacances scolaires.
