Apprentissage pâtissier/pâtissière (H/F)

Venez intégrer la boulangerie pâtisserie MILLE ET UN PAINS à Volvic pour un apprentissage en deux ans afin de préparer un CAP Pâtissier / Pâtissière H/F

• Préparer et réaliser les différentes productions de pâtisserie.
• Participer à la fabrication des viennoiseries et autres spécialités de la maison.
• Assurer le montage, la décoration et la finition des produits.
• Veiller au respect des recettes, des normes d'hygiène (HACCP) et des règles de sécurité.
• Participer à la gestion des matières premières, au rangement et à l'entretien du laboratoire.
• Travailler en collaboration avec l'équipe afin d'assurer une production de qualité.