APPRENTISSAGE EN BOULANGERIE - H/F

Durant cette aventure, vous serez accompagné(e) par notre Responsable Boulangerie et son équipe, ils sont expérimentés et prêts à vous apprendre ce métier.

Sous la responsabilité de votre tuteur, vos missions seront les suivantes :

Acquérir les techniques de fabrication de pains.

Participer à toutes les étapes de la conception des produits (pétrissage, façonnage, etc).

Veiller à la bonne cuisson et présentation des pains et des viennoiseries.

Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité.