APPRENTISSAGE EN BOULANGERIE - H/F

En tant qu'apprenti(e) boulanger(e), vous serez formé(e) aux techniques essentielles du métier et participerez au quotidien à la vie du fournil. Vous participerez aux missions suivantes :

Vous contribuez à la fabrication des produits de boulangerie et de viennoiserie

Vous participez à la préparation des pâtes (pétrissage, fermentation, façonnage) et à la cuisson

Vous effectuez l'emballage des produits et la mise en rayon

Vous participez à l'accueil, au conseil et au service clients

Vous veillez au respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire