APPRENTISSAGE EN BOUCHERIE - H/F

Le métier de Boucher(-ère) vous intéresse ? Vous êtes au bon endroit !

Durant cette aventure, vous serez accompagné(e) par notre Responsable Boucherie et son équipe, ils sont expérimentés et prêts à vous apprendre ce métier.

Vous travaillerez, au quotidien, à leurs côtés pour

Réceptionner et stocker les viandes, en vérifiant la conformité des marchandises livrées

Contrôler la traçabilité de la viande

Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurit

Préparer les produits pour la vente (désossage, découpe, ficelage), en respectant les techniques de présentation

Participer au conseil et à la vente des produits auprès de nos clients