Apprentissage / Employé Administratif (H/F)

Découvrir l’histoire du Crewstillant… KFC (Kentucky Fried Chicken) est une chaîne de restauration rapide internationale célèbre pour la figure emblématique de son fondateur : le Colonel Sanders, inventeur du fameux poulet CRISPY. Aujourd’hui plus de 14 000 collaborateurs travaillent déjà pour notre enseigne et nous recherchons activement de nouveaux talents pour contribuer à notre fort développement.

Notre groupe ProNoïa, 1er franchisé indépendant de KFC en France, est en plein développement sur toute la France, du Sud-Ouest à la Bourgogne / Franche-Comté en passant par l’Ile de France. Notre franchise compte aujourd’hui 40 restaurants et prévoit d’autres ouvertures d’ici fin2025.

Nous recherchons un employé administratif (H/F) en tant qu’apprenti pour un contrat de 24mois.

Pourquoi rejoindre les équipes du Crewstillant?

• Bénéficier de l’accompagnement d’un tuteur expert via un parcours de formation interne sur mesure permettant d’atteindre le niveau du poste d’employé administratif progressivement sur les deux années d’apprentissage.
• Avoir un suivi tuteur et RH par l’intermédiaire de points réguliers.
• Suivre un rythme adapté qui permet de concilier les études et la présence en entreprise.
• Prise en charge de repas KFC à hauteur de 14,50€ par rush travaillé.
• 27 jours de congés payés sur l’année.

Responsabilités

Missions Administratives (environ80%)

• Préparation au recrutement: sourcing de candidats, gestion des prises de rendez‑vous pour les entretiens, réalisation des retours candidats rencontrés, préparation des documents administratifs liés à l’embauche.
• Gestion des dossiers du personnel: création et suivi administratif des dossiers du personnel (DPAE, contrats de travail, registre du personnel, validité des autorisations de travail, visites médicales, dispenses de mutuelle), intégration de nouveaux collaborateurs.
• Participation à la gestion de la paie: traitement des éléments variables de paie, gestion du guide des heures, vérification des règles sociales, préparation des fiches de solde de tout compte, transmission au service paie des informations relatives aux nouveaux employés, arrêts maladie, accidents du travail, coupons de transports.
• Suivi administratif des formations: mise à jour du tableau de formation, passation des formations E‑learning.
• Autres suivis: traitement des correspondances, gestion des stocks de fournitures, flux financiers, commandes monnaie, tickets restaurant et ANCV, suivi et archivage des documents.

Missions Opérationnelles (environ20%)

• Assurer l’accueil de la clientèle, conseiller les clients et prendre les commandes.
• Préparer les produits en cuisine en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire et les procédures KFC.
• Participer au nettoyage et à l’entretien du restaurant.

Qualifications

Vous vous reconnaissez dans nos valeurs de respect, d’honnêteté, de cordialité et de confiance, vous souhaitez apprendre un métier, développer des compétences et préparer un diplôme. Vous êtes motivé(e) à travailler au sein de l’équipe du Crewstillant.