APPRENTISSAGE - cuisinier (H/F)

POSTE APPRENTISSAGE.

Pour notre brasserie, nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère).
Nous proposons exclusivement des plats traditionnels, faits maison et à base de produits locaux.
Nous servons entre 40 et 70 couverts par service.

Vous serez placé(e) sous la responsabilité de la cheffe de cuisine. Issue du CFA de Bains, elle sera à même de vous former et de vous accompagner pour acquérir toutes les bases de votre métier.

Votre mission :
- élaborer les plats (viande, poisson, légumes, entrée et desserts),
- dresser les plats,
- entretenir la cuisine,
- respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Votre profil :
- Vous préparez votre CAP de cuisinier(ère) en apprentissage,
- Vous avez envie d'apprendre et de vous investir dans ce métier,
- Vous aimez travailler en équipe.

Les conditions de travail :
- Restaurant ouvert du lundi au vendredi midi et soir et ouvert le dimanche midi,
- Restaurant fermé le samedi,
- Horaire par roulement,
- Nourri sur place,

Poste à pourvoir au plus tôt.