APPRENTI EMPLOYÉ DE RESTAURATION (SERVICE EN SALLE) H/F

Le restaurant le BonVivant recrute un APPRENTI SERVICE EN SALLE H/F en alternance pour rejoindre son équipe à compter de septembre 2025. CDD de 1 an ou 2 ans en fonction du diplôme envisagé par le candidat.

Vos missions principales :
Participer à la mise en place de la salle et du poste de travail avant et après chaque service
Assurer l'accueil, la prise de commande et le service à table dans le respect des standards de qualité
Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas
Connaître les plats à la carte et les suggestions du jour afin de pouvoir les présenter et les conseiller efficacement
Proposer et vendre les boissons disponibles à la carte
Maintenir une ambiance conviviale et professionnelle en salle
Respecter les normes d'hygiène (HACCP) et les consignes de sécurité en vigueur
Participer à la remise en état des locaux (salle et sanitaires) après le service
Utiliser les outils informatiques de prise de commande.

Qualités et compétences attendues :
Excellente présentation et sens de l'accueil
Aisance relationnelle et écoute active
Rigueur, réactivité et motivation
Nous recherchons une personne enthousiaste, sérieuse et impliquée, souhaitant se former aux métiers de la restauration tout en intégrant une équipe bienveillante et dynamique.
L'établissement est ouvert du lundi midi au samedi soir.
Afin de faciliter ses déplacements, nous proposons de prendre en charge notre alternant depuis la station de tram MEYZIEU ZI, via notre navette interne.

Rémunération et conditions de travail
- 35H00 Hebdomadaire
- Horaires : 10h00-15h00 / 18h00-23h00
- Avantages repas
- Mutuelle d'entreprise
- Abonnement Club de Sport
- Planning établi 15 jours à l'avance pour faciliter l'organisation entre vie professionnelle et personnelle