APPRENTI EMPLOYE DE RESTAURATION (H/F)

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?

Et si on cuisinait Ansamble ?

Ansamble recherche un(e) apprenti(e) PSR (Production et Service en Restauration) pour l'un de ses restaurants scolaires situés à Saint Jean le Blanc (45).

Contrat : Apprentissage 12/24 mois

Horaires : 35h/semaine - 7h-14h30 - du lundi au vendredi

Démarrage : Septembre 2026

Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous apprendrez le métier de cuisinier et jouerez un rôle essentiel dans l'expérience client des convives Ansamble.

• Vous participez activement à la confection des plats dans le respect des fiches techniques
• Vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.
• Vous participez de manière active au service de nos convives que vous accueillez et accompagnez dans leurs choix afin d'assurer un niveau de satisfaction maximum.
• Vous participez à l'approvisionnement et aux stockages des denrées et veiller ainsi à l'ensemble de la chaîne.
• Vous développerez vos connaissances HACCP et veiller à la traçabilité.

• 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
• Avantage en nature sur les repas
• Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Convention collective de la restauration collective

https://www.youtube.com/watch?v=mp

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