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Apprenti (e) de cuisine (H/F)

HONFLEUR, 14

il y a 10 heures

504,00 € - 1 251,00 € / mois

CDD

Temps plein

Alternance

RESPONSABILITÉS :

Votre mission En tant qu'apprenti en cuisine, vous serez intégré(e) aux brigades de nos différents restaurants et hôtels, et participerez activement à la préparation des plats dans le respect des standards de qualité et d'excellence qui caractérisent la Collection Saint Siméon.

Vos principales responsabilités

Assister les chefs de cuisine dans la préparation des mets
Participer à la mise en place et au dressage des plats
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Apprendre les techniques culinaires propres à la gastronomie française
Contribuer à la bonne organisation du poste de travail

Ce que nous vous offrons

Une expérience formatrice au sein d'une Collection reconnue Relais & Châteaux
La possibilité d'évoluer au contact de chefs talentueux
Un environnement de travail stimulant, convivial et professionnel
Des perspectives d'embauche à l'issue de la formation
Avantages collaborateurs (nuit de bienvenue, primes, etc.)
Possibilité de logement

PROFIL RECHERCHÉ :

Vous préparez un diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, BTS...)
Motivé(e) et passionné(e) par la cuisine
Rigoureux(se), dynamique et doté(e) d'un bon esprit d'équipe
Disponible pour un contrat d'apprentissage de 12 à 24 mois

Entreprise

La Ferme Saint Siméon

Une "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris. La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels, de restaurants et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos saisons et de nos saveurs invitent à la rêverie et au bien-être.

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