Apprenti(e) Cuisine (H/F)

Pasta di Matallo, traiteur et épicerie fine italienne , recherche un(e) apprenti(e) en CAP Cuisine pour rejoindre son équipe.

Vous souhaitez apprendre le métier de cuisinier dans une entreprise à taille humaine et découvrir l'univers de la cuisine italienne et du traiteur ? Nous vous proposons de vous former directement au sein de notre établissement.

• Préparer et réaliser différentes préparations culinaires ;
• Participer à la fabrication de plats et spécialités italiennes ;
• Préparer les matières premières ;
• Réaliser les pâtes fraîches, raviolis, gnocchis et autres préparations ;
• Participer à la préparation des prestations traiteur ;
• Effectuer la mise en place ;
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et du poste de travail.

• Nous recherchons avant tout une personne motivée, sérieuse et ayant envie d'apprendre.
• Une première expérience en cuisine n'est pas obligatoire. Nous sommes prêts à accompagner et former un(e) débutant(e) souhaitant préparer un CAP Cuisine en apprentissage.
• Nous recherchons quelqu'un de dynamique, ponctuel, volontaire et appréciant le travail en équipe.

Horaires : 7h-13h

Prise de poste : début septembre.