Apprenti(e) – Comptable & Chargé(e) R.H. H/F

Notre Hôtel Situé entre le Canal-Saint-Martin et le Marais, le Renaissance Paris Republique invite ses hôtes à découvrir les habitants, les lieux et les histoires qui font vibrer la capitale. L’établissement, réputé pour son ambiance artistique, propose un restaurant et un bar dynamiques dans un quartier prisé.

Notre restaurant Martin Avec une terrasse végétalisée de 300 m², il offre aux parisiens un cocon verdoyant. La capacité intérieure est de 80 couverts et extérieure de 90 couverts.

L’équipe de cuisine est animée par un chef qui sélectionne saisonnièrement des ingrédients locaux pour proposer des plats inspirés par les cultures internationales. Le bar évolue au rythme du barista et du mixologiste tout au long de la journée.

Responsabilités

• Contrôle des caisses quotidiennes
• Rapprochement des cartes de crédit
• Contrôle du chiffre d’affaires, des débours, des offerts et des pourboires
• Suivi et contrôle des déductions et corrections
• Gestion de la comptabilité fournisseurs (saisie des factures)
• Comptabilité clients en coordination avec le Front Office
• Participation aux clôtures de fin de mois
• Gestion des contrats d’embauche et d’extras (DUE / Contrats)
• Mise à jour de l’organigramme
• Accueil et présentation des nouveaux salariés
• Organisation d’animations pour le bien‑être au sein de l’entreprise
• Communication interne

Avantages

• 39 heures par semaine avec 2 jours de repos consécutifs (samedi et dimanche)
• 13ᵉ mois dès 3 mois d’ancienneté, payable mensuellement sur demande
• Plan d’épargne entreprise avec abondement
• Avantages nourriture (170 € / mois)
• Temps supplémentaire comptabilisé en donnant droit à des repos supplémentaires
• Tarifs préférentiels dans le réseau Hively et Marriott
• Mutuelle et prévoyance offrant des garanties maximales
• Plateforme web avec réductions sur divers produits et services
• Remboursement de votre titre de transport à hauteur de 75 %
• Parking salarié

Profil – Qualifications

• Niveau Bac + 2 minimum
• Contrat en alternance de 2 ans
• Étudiant(e) en management hôtellerie‑restauration

Compétences interpersonnelles (Savoir‑être)

• Souriant(e), dévoué(e) et efficace
• Courtoisie et amabilité envers les autres
• Ponctualité
• Esprit d’équipe
• Organisation et rigueur
• Force de proposition
• Discrétion

Compétences techniques (Savoir‑faire)

• Bonne élocution
• Français courant
• Anglais un +
• Maîtrise de Canva, Word et Excel