apprenti(e) CAP BOUCHER
LE CHAMBON SUR LIGNON
il y a 6 jours
Nous recherchons pour notre client un(e) apprenti(e boucher(ère) dans le cadre d’un CAP Boucher en alternance .
Participer à l’entretien du matériel et du laboratoire.
- Le ou la titulaire du CAP Boucher assure la réception, le stockage des produits, la transformation des morceaux de coupe de gros (gros bovins et différentes espèces) et la réalisation des préparations bouchères crues (bovins, ovins, porcins, volailles).
Il ou elle assure par ailleurs leur étiquetage et participent à la mise en vitrine et en rayon.
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