Apprenti(e) boulanger(e) (H/F)

Vous préparerez en alternance pendant 2 ans le CAP boulangerie avec la chambre des métiers et de l'artisanat de Sainte Clotilde à hauteur d'une semaine sur 3.
Vous sera formé(e) aux techniques de base de la boulangerie (préparation des ingrédients, des pâtes, le pétrissage, la fermentation, la division, le façonnage et la cuisson des produits...)et participera à la préparation et à la réalisation de diverses productions de boulangerie, sous la supervision d'un boulanger expérimenté et dans le respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
Vos horaires de 11h à 17h, travail les week-ends, fermeture à 12h le dimanche.
Une immersion d'une semaine sera proposée afin de découvrir le métier et votre futur environnement de travail.
Merci de joindre une lettre de motivation à votre candidature.
***Poste à pourvoir à la mi-aout***