Apprenti(e) Assistant(e) Responsable Stewarding ( )

Poste recherché

Apprenti(e) Assistant(e) Responsable Stewarding

Référence : n°

Ville : Paris | Pays : France

Contrat : Alternance (Apprentissage)

Durée : 12 mois

Date de début du contrat :

Expérience : Indifférent

Formation préparée :

• Niveau III - Bac + 2 (BTS, DUT)
• Niveau II - Bac + 3 (Bachelor, Licence, DCG)
• Niveau I - Bac + 5 (Master, Mastère, MSc, MBA, DSCG)
• Niveau V (CAP, BEP)
• Niveau IV ou V (Mention complémentaire)
• Niveau IV (Brevet Professionnel, Bac Professionnel, Bac général et technologique)

Statut du poste : Autres (stage, VIE…)

Catégorie du poste : Cuisine / Plonge

Salaire : Alternance

Horaire : Sans coupure

Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

Vos missions

• Maîtriser les équipements de nettoyage.
• Appliquer les standards et procédures du département.
• Gérer les stocks et le matériel.
• Contrôler l’utilisation, le stockage et la propreté des équipements.
• Réaliser les inventaires et les commandes nécessaires.
• Garantir la disponibilité du matériel pour les services.
• Encadrer et accompagner les équipes.
• Contrôler les performances, la tenue et la ponctualité du personnel.
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et sanitaires.

Profil recherché

• Être assidu(e) et dynamique.
• Prouver de la curiosité et de la créativité.
• Être réactif(ve) et adaptable.
• Placer la satisfaction client au cœur de ses priorités.
• Aimer travailler en équipe et aider les collègues.
• Savoir demander de l’aide lorsque nécessaire.
• Respecter et entretenir les outils de travail mis à disposition.
• Veiller au bon état général de l’hôtel.
• Contribuer à la protection de l’environnement : tri, recyclage et limitation du gaspillage.

Avantages

• Temps de travail badgé : heures supplémentaires récupérées ou payées.
• Avantages nourriture au restaurant du personnel & indemnités nourriture.
• Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel.
• 2 paires de chaussures de sécurité fournies par an.
• Prise en charge du transport en commun à 50 % par l’employeur la 1ᵉʳᵉ année, puis à 100 % dès 8 mois d’ancienneté.
• Possibilité de bénéficier de la mutuelle de l’entreprise (prise en charge à 75 % par l’employeur).
• Primes diverses : 13ᵉ mois versé au prorata, intéressement, recommandation…
• Participation au séminaire d’intégration de 2 jours et accès illimité aux formations en ligne.
• Réduction dans les restaurants et hôtels du groupe.
• Participation aux événements internes : soirée du personnel, garden party, fête de la musique…
• Avantages CSE de l’hôtel : participation abonnement sportif, réduction places de cinéma…