Cuisinier (H/F) en apprentissage

Le restaurant Le Portofino recrute un(e) cuisinier(e) en apprentissage

Encadré(e) par le chef et l'équipe en place, vous participerez activement à :

• La préparation et la réalisation des plats (entrées, plats, desserts)
• La mise en place et l'organisation du poste de travail
• La réception et le rangement des marchandises
• Le respect des fiches techniques et des consignes du chef
• L'entretien et le nettoyage du matériel et des espaces de travail
• Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• La participation à la qualité et à la régularité des préparations

Vous préparez un diplôme en hôtellerie restauration (CAP Cuisine)

Vous êtes motivé(e), rigoureux(se), organisé(e) et dynamique

Vous avez le goût du travail bien fait et le sens du détail

Vous aimez le travail en équipe

Une première expérience en cuisine est un plus, mais débutants acceptés

Avantages : Formation terrain, accompagnement, évolution possible

Rejoignez une équipe passionnée et développez vos compétences en cuisine dans un environnement professionnel et convivial !