Apprenti cuisinier (H/F)
APPRENTI(E) CUISINIER(ÈRE)
Spécialisé dans la préparation et la livraison de repas pour les structures de petite enfance, recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) mobile pour rejoindre son équipe.
Poste
Apprenti(e) Cuisinier(ère) - Mobile / Livraison
Secteur : Sainte-Marie et déplacements sur l'île de La Réunion
Contrat : Apprentissage
Permis B indispensable
Vos missions
Au sein de notre cuisine professionnelle, vous participerez notamment à :- La préparation et la réalisation des repas destinés aux structures de petite enfance
- La mise en place et le conditionnement des repas
- Le respect des grammages, textures et régimes alimentaires spécifiques des enfants
- Le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
- Le nettoyage et l'entretien du matériel et du poste de travail
- La préparation des commandes
- La livraison des repas auprès de nos structures partenaires
- Le contrôle des températures et le respect de la chaîne du chaud/froid
- L'aide à l'organisation quotidienne de la production
Profil recherché
Nous recherchons une personne :- Sérieuse, ponctuelle et motivée
- Dynamique et organisée
- Ayant envie d'apprendre le métier de cuisinier
- À l'aise avec les déplacements et la livraison
- Capable de travailler en équipe
- Sensible au respect des règles d'hygiène alimentaire
- Titulaire du permis B
Une première expérience en cuisine ou en restauration est un plus, mais la motivation et l'envie d'apprendre sont essentielles.
Pourquoi nous rejoindre?
Vous intégrerez une structure à taille humaine spécialisée dans la restauration collective pour la petite enfance, avec une activité variée mêlant cuisine, organisation, préparation et livraison.
Secteur Sainte-Marie
