APPRENTI CUISINIER H/F

Votre quotidien chez nous : Au sein de l'un de nos sites situé à Laon (02), nous sommes à la recherche de notre futur Alternant(e) en CAP Cuisine H/F pour une durée de 12 à 24 mois. Au sein d'un centre pénitentiaire à Laon, Sodexo Justice Services assure la restauration et le service.   Vos missions au quotidientechniques culinaires Gestion des stocks Hygiène et sécurité   Calcul du cout des denrées   Participer à la production froide et chaude (100 couverts /jour) Nettoyage de la cuisine Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité Vous bénéficierez d'horaires moins contraignants qu'en restauration traditionnelle puisque vous ferez des horaires en continue : de 7h à 15h du lundi au vendredi !