Animateur(trice) d’Ateliers Cuisine & Pâtisseries Freelance (H/F)

Animateur(trice) d’Ateliers Cuisine & Pâtisseries Freelance (H/F) – 28 Chartres

Faites vivre votre passion et créez des moments inoubliables autour de la cuisine ! Notre client propose des expériences culinaires conviviales et immersives, bien au-delà de simples cours de cuisine. Ses ateliers s'adressent aux particuliers et aux entreprises autour de thématiques variées : cuisine du monde, menus de saison, pâtisserie gourmande. Dans un cadre chaleureux et entièrement équipé, chaque participant apprend, partage et repart avec ses créations. Notre client organise également des événements sur mesure (team building, groupes privés) avec des formats ludiques et originaux : challenges façon Top Chef, Escape Cook.

RESPONSABILITÉS

• Animer des ateliers cuisine et pâtisserie.
• Ateliers salés : 3 recettes réalisées par atelier.
• Ateliers pâtisserie : 1 recette réalisée par atelier.
• Encadrer des groupes variés (adultes, enfants, duos parents-enfants).
• Transmettre des techniques culinaires accessibles, notamment la cuisson basse température viande/poisson.
• Adapter les recettes aux saisons, aux produits locaux et au niveau des participants.
• Installer une ambiance conviviale, dynamique et bienveillante.
• Accompagner chaque participant jusqu'à la réalisation complète (plats à emporter après l'atelier).
• Participer à l'animation d'événements (groupes privés, anniversaires, team building).

PROFIL RECHERCHÉ

• Vous cuisinez régulièrement, avec plaisir, même à la maison.
• Vous avez de bonnes bases en cuisine et en hygiène alimentaire.
• Vous aimez transmettre et accompagner.
• Vous êtes à l'aise avec les groupes.
• Vous avez un excellent sens du relationnel.
• Vous êtes adaptable, autonome et organisé(e).
• Formation en cuisine appréciée mais la passion et le bon sens culinaire priment.
• Autonomie et fiabilité; très bon contact humain.

Organisation & Conditions

Statut : Freelance / prestataire.

Planning flexible : choisissez vos créneaux, qui doivent être communiqués au moins 2 mois à l'avance. Priorité en semaine (journée & soirée), quelques créneaux le week-end.

Rémunération : 80€ HT par atelier de 2h, 120€ HT par atelier de 3h30. Facturation mensuelle.

Volume d'activité : 3 à 16 ateliers/mois en moyenne, jusqu'à 25 ateliers en période forte (fin d'année). L'activité est plus calme en été et à la rentrée.

Salaire brut : horaire de 80.0 à 120.0 Euros.