Animateur Qualité Terrain F/H – Référent Food Safety Culture

Animateur Qualité F/H – Référent Food Safety Culture

Qui sommes-nous ?

Située à La Séauve-sur-Semène, ALPHA NUTRITION (60salariés) est un expert français de la fabrication de produits extrudés bio(tartines craquantes, snacking…).

Rattachée au groupe COMPAGNIE LEA NATURE et intégrée aupôle LEA EKIBIO, notre mission est de proposer des produits sains, naturels etbio, respectueux de la santé… et du plaisir de dégustation.

Chez nous, une tartine craquante, c’est sacré :

Elle doit être parfaite, à chaque étape, à chaque lot.

Et c’est précisément là que vous entrez en jeu.

Votre mission

Rattaché(e) au Responsable QHSE, vous êtes un acteur incontournable du développement de notre Food Safety Culture.

Sur le terrain, vous veillez à ce que chaque tartine quisort de nos lignes respecte notre promesse qualité :

• Conforme
• Maîtrisée
• Savoureuse et sûre

Parce qu'une tartine craquante, c'est d'abord une qualité sans compromis, vous contribuez chaque jour à faire rimer sécurité alimentaire, rigueur et satisfaction de nos consommateurs.

Sécurité Alimentaire / Food Safety Culture

Animer la culture sécurité alimentaire auprès des équipes de production.

Sensibiliser et former les collaborateurs aux bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication.

Accompagner les managers dans leur rôle d'exemplarité et de relais des messages Food Safety.

Réaliser des observations terrain afin de promouvoir les comportements conformes aux exigences de sécurité alimentaire.

Contrôler l'application des procédures HACCP, IFS et BRC sur le terrain.

Identifier les écarts de sécurité alimentaire, analyser leurs causes et participer à la mise en œuvre d'actions correctives.

Assurer le suivi des indicateurs Food Safety Culture et proposer des axes d'amélioration.

Encourager la remontée des situations à risque et des opportunités d'amélioration.

Faire de chaque collaborateur un gardien vigilant de la sécurité alimentaire, capable de voir, signaler et corriger avant que le risque n'apparaisse.

Qualité & Hygiène

S’assurer du suivi qualité et de la conformité de la production

Vérifier les contrôles en cours de fabrication (DDM, traçabilité…)

Contrôler la conformit é des matières premières, emballages et produits finis

Contrôler les nettoyages et la conformité des zones

Réaliser des inspections terrain régulières

Sensibiliser et accompagner les équipes

Parce qu’une tartine trop cuite, pas assez homogène ou non conforme… ça se remarque immédiatement

Non-conformités & amélioration

Identifier et analyser les non-conformités (produit, process, hygiène)

Participer aux analyses de causes (5M, Ishikawa, 5 pourquoi…)

Déclencher et Suivre les actions correctives et préventives

Contribuer à la gestion des réclamations clients

Votre objectif : transformer chaque écart en amélioration durable

Documentation & conformité

Mettre à jour les documents qualité (procédures, instructions, HACCP…)

Garantir la traçabilité documentaire

Participer à la préparation des audits (IFS, Ecocert, clients)

Derrière chaque produit maîtrisé, il y a une rigueur documentaire solide

Amélioration continue

Proposer des axes d’optimisation des pratiques et outils

Participer aux projets qualité et process

Contribuer à la réduction des pertes

Chez nous, même une bonnet tartine peut toujours être améliorée

Pourquoi nous rejoindre ?

Une entreprise à taille humaine en forte croissance

Un environnement engagé (bio)

Un secteur dynamique et porteur de sens

Un poste concret, utile et proche du terrain

Derrière chaque tartine craquante se cachent denombreux savoir-faire : production, qualité, maintenance, logistique, sécurité... Découvrez toute la diversité des métiers de l’agroalimentaire ici :

Les avantages

• Primes
• Participation
• Dispositifs d’épargne salariales
• Chèques Vacances
• Mutuelle
• Réductions sur les produits du Groupe

En résumé

Si pour vous :

• le CDI est la meilleure des recettes…

• unetartine craquante est le résultat d’un process parfaitement maîtrisé

• laqualité se joue dans les détails

• et leterrain est votre meilleur allié

Alors, laissez-vous tenter… et craquez pour nous !17